מהמנה שנמכרה למלאי שאפשר לבדוק.
הכירו שלושה תהליכי Foody Kitchen עם צעדים מעשיים והמדריכים שמסבירים אותם.
צילומי ממשק אמיתיים מבדיקות Foody ב־4 באוקטובר 2026 עם נתונים סינתטיים. אלה מסלולים מאוירים בצילומים, ולא סרטונים או חיבור למסעדה. הדוגמאות המספריות בהמשך נפרדות מהערכים שבצילומים.
מחברים מכירות לחומרי הגלם
כמויות שנמכרות מסייעות למעקב המלאי לאחר הגדרת מתכונים והתאמות.
- הגדירו חומרי גלם, יחידות ומתכון, ושייכו את המנה שנמכרת למתכון שלה.
- שלבי ההזמנה שהוגדרו מזינים את צריכת חומרי הגלם. בדקו את תנועות המלאי וההכנות המתאימות.
- בסגירה השוו מלאי צפוי למלאי שנספר. מכירות Foody POS שכבר נרשמו אינן מופחתות פעמיים.
דוגמת בדיקה
דוגמה נפרדת מהצילומים: 10 מנות של 200 גרם צורכות 2 ק״ג. מתוך מלאי פתיחה של 10 ק״ג וללא תנועות נוספות, היתרה התאורטית היא 8 ק״ג.
הדוגמה מניחה מתכון תקין, התאמות פעילות וללא קבלות, הוצאות או אובדן נוספים. עדיין צריך לספור את המלאי בפועל.
למדריך המלא
בודקים מה התקבל בפועל
הזמנה לספק וקבלת סחורה הן שתי עובדות נפרדות: בדקו כמויות, יחידות ומחירים.
- הכינו הזמנה לספק לפי צרכים שנבדקו. הצעות רכש דורשות בדיקה לפני שליחה.
- בקבלת הסחורה הזינו את הכמויות שהתקבלו בפועל ובדקו את היחידות ואת מסמך הספק.
- בדקו תנועות מלאי והשוו עלויות למסמך המקורי. חלק מסכומי ההיסטוריה משתמשים בעלות המלאי העדכנית.
דוגמת בדיקה
דוגמה נפרדת מהצילומים: 6 ק״ג הוזמנו ו־5.5 ק״ג התקבלו, כלומר הפרש של 0.5 ק״ג. במחיר 16 ₪ לק״ג מדובר ב־8 ₪ לבדיקה מול מסמך הספק, ללא יצירת זיכוי אוטומטית.
יש לבדוק המרות יחידות והתאמות למלאי. שורה שאינה מקושרת למלאי אינה יוצרת את אותה תנועה כמו חומר גלם מקושר.
למדריך המלא
מנהלים את הסרוויס עם Companion
תהליך אחד מחבר בין הכנות, צרכים בזמן השירות ובדיקת סוף היום.
- לפני השירות בדקו תחזיות והכנות שצריך להתחיל, והתאימו אותן לתנאי היום.
- במהלך השירות עקבו אחר הכנות זמינות וצורכי חומרי גלם בהתאם להרשאות הצוות.
- בסגירה השוו כמויות צפויות לכמויות שנספרו, בדקו הפרשים והכינו את הצרכים הבאים.
דוגמת בדיקה
דוגמה נפרדת מהצילומים: 10 ק״ג צפויים ו־9.5 ק״ג שנספרו יוצרים הפרש של −0.5 ק״ג לבדיקה. ההפרש אינו מזהה אוטומטית את הסיבה שלו.
תחזיות הן הערכות. הצעות הרכש נשארות טיוטות לבדיקה ולשליחה ידנית. Siri דורשת iPad תואם והפעלה.
למדריך המלא
Foody Kitchen זמין בנפרד או בחבילת Foody מסעדה ומטבח. יש להגדיר מתכונים, התאמות, יחידות והרשאות. הצילומים אינם מאשרים גרסה המותקנת אצל לקוח.
הצעד הבא של העסק מתחיל כאן.
בואו נראה לכם איך Foody עובד בעסק שלכם, ונבנה יחד הצעה לקופה, לחומרה ולסליקה.