Accès aux tables, statuts et assistance

Ouvrez Personnel → Service en salle pour affecter les accès. Statuts des tables et assistance se règlent dans Paramètres.

Affecter salles, sections et tables

Choisissez affectation libre, collaborative ou stricte, lisez sa règle affichée, puis modifiez l’affectation d’un employé éligible. Sélectionnez salles, sections ou tables et vérifiez le nombre de tables couvertes. Les employés ayant un accès sans restriction restent identifiés.

Maintenir l’état des tables

Vérifiez libellés de statuts et contrôles table/session. Une table occupée peut avoir plusieurs additions : contrôlez session et couverts avant placement, déplacement ou fermeture. Un statut visuel ne prouve pas le paiement d’une addition. Changer le traitement d’un brouillon non envoyé ne déplace ni ne fusionne une addition existante et ne remplace pas son cycle de service. Choisir une table avec une addition financière annule le transfert du brouillon en attente et conserve la source intacte ; suivez la procédure de changement de service.

Une synthèse financière ne prouve pas que les plats sont en cuisine : consultez la progression enregistrée de l’addition. Un état de préparation inconnu ne remet pas à zéro le temps de table et ne confirme pas sa libération.

Reprendre la bonne occupation d’une table

Sur le POS compatible mis à jour, ouvrir une table déjà occupée reprend uniquement sa session actuelle confirmée, sans recommencer son service ni redemander ses couverts. Son chronomètre n’est pas remis à zéro. Les demandes de couverts configurées restent réservées au démarrage d’une nouvelle occupation. Si la table ferme ou change de session pendant le chargement ou le transfert d’un brouillon, la navigation vers l’ancien contexte s’arrête. Revenez au plan et rouvrez la table actuelle ; ne forcez pas le rattachement des plats aux clients suivants. Un transfert non confirmé doit être vérifié avant de renvoyer une commande. Les anciennes commandes encore dues restent distinctes et consultables par leur numéro dans Commandes. Ouvrir la table ne règle ni ne clôture ces anciennes commandes.

Après un changement d’établissement, rechoisissez la table dans le contexte actuel. La sélection précédente est effacée à l’écran ; les additions enregistrées ne sont ni déplacées ni supprimées.

Si une autre caisse prend en charge la table pendant votre choix des couverts, l’ouverture s’arrête sans remplacer ses couverts ni rattacher votre brouillon. Revenez au plan, actualisez, puis rouvrez la table pour vérifier l’addition de l’occupation actuelle. Le brouillon précédent reste conservé dans son contexte d’origine : ne le rattachez pas aux nouveaux clients. Si l’état ne peut pas être vérifié ou si une mise à jour est demandée, faites vérifier les versions de la caisse et du serveur avant de réessayer.

Vérifier les seuils et la clôture d’une table

Dans les réglages de statut des tables, vérifiez l’activation des indicateurs, la couleur en service et les seuils jaune/rouge en minutes, puis enregistrez. Ces réglages sont communs au restaurant : changer le mode de caisse ne crée pas d’autres seuils. Si la réponse serveur ne confirme pas les champs modifiés, le brouillon reste affiché avec une erreur ; rechargez ou corrigez avant de compter sur les nouvelles couleurs. Le changement de couleur n’encaisse rien et ne clôture pas la table. Une clôture refuse les commandes encore dues ; une commande entièrement remboursée ne constitue plus une dette active. La table et ses sessions QR se ferment ensemble ou restent inchangées en cas d’échec. Si le service a changé pendant une nouvelle commande, rouvrez la table au lieu de forcer l’ancien contexte. Cela ne réalise aucun dépôt de terminal ni clôture bancaire.

Configurer les demandes d’assistance

Dans Assistance à table, activez les demandes et notifications adaptées. Vérifiez employés/appareils destinataires. Dans l’écran de service, acquittez ou résolvez après intervention ; une demande d’assistance ne crée pas de paiement.

Retrouver les outils de service sur mobile

Dans Additions sur le terminal mis à jour, le sélecteur à radios relie Toutes les additions aux plans de salle disponibles. Ouvrez + puis Actions pour le filtre de personnel, À faire et Actualiser. Les restrictions d’affectation et permissions continuent de limiter les tables et additions accessibles. Le plan peut se déplacer à l’écran ; ni ce déplacement ni un changement de vue n’enregistrent de nouvelle géométrie, n’affectent un employé ou ne libèrent une table. Le nom de l’utilisateur actif sert aux initiales en bas à gauche ; ce bouton ouvre Plus, sans changer l’affectation du service.