Encaisser sur la caisse

Ouvrez la bonne addition et vérifiez le montant avant Payer. Les moyens disponibles dépendent du restaurant et de l’appareil. Le suivi plein écran et le retour automatique après paiement décrits ci-dessous nécessitent la version POS correspondante ; une mise à jour API seule ne change pas l’interface de paiement installée. Pour nommer une addition depuis Continuer/Envoyer avant tout encaissement, suivez la création personnalisée.

Rembourser ou annuler un paiement en ligne Verifone

La section paiement d’une commande Admin permet le remboursement lié total ou partiel et le VOID total d’un paiement en ligne Verifone unique admissible, pour un propriétaire/responsable avec payments.manage. L’état fournisseur, le montant encaissé et l’historique vérifié déterminent l’admissibilité, pas un délai fixe de 24 heures. La préparation et la remise ne sont pas annulées et aucun bouton de remboursement terminal POS n’est ajouté. Un résultat inconnu reste réservé : vérifiez-le sans renvoyer l’opération. Les avoirs et annulations Invoice4U nécessitent un contrôle distinct. Voir la procédure de paiement en ligne.

Une vente ABS capturée encore en AUTHORISED/AUTHORIZED ou SETTLEMENT_REQUESTED n’est pas réglée : Admin affiche Montant annulable et uniquement Annuler tout le paiement, sans remboursement antérieur. Rembourser le paiement et Montant remboursable exigent un état réglé explicite ou un historique de remboursement partiel vérifié. Les états génériques APPROVED/COMPLETED, les contradictions et les preuves manquantes ne proposent aucune opération. Un changement d’état avant confirmation refuse l’action devenue obsolète ; le VOID n’est jamais remplacé automatiquement par un REFUND. Demande rejetée par Verifone signifie qu’aucune restitution n’est confirmée, pas nécessairement un refus de la banque.

Après une restitution totale vérifiée dans l’historique lié de Verifone, le bilan conserve le montant initial, affiche le montant intégral restitué et un solde restant nul, sans proposer de nouveau remboursement ni VOID. Un solde capturé remis à zéro après cette restitution n’est pas une préautorisation à libérer. Une preuve manquante ou incohérente exige toujours une vérification, sans renvoyer l’opération.

Garder la page de paiement lisible

Lorsque Foody active un thème Verifone personnalisé, la page de paiement hébergée utilise des fonds clairs et des textes foncés, même si le site du restaurant est sombre. Le logo publié est conservé et la couleur de marque ou du bouton est adaptée si nécessaire pour rester lisible. Cela concerne les paiements en ligne hébergés, pas les terminaux en caisse ni les fenêtres natives Apple Pay ou Google Pay. Si une ancienne page est illisible, contactez l’équipe Foody pour resynchroniser son thème de paiement. La mise à jour concerne les nouveaux liens Checkout, pas la page déjà ouverte. Vérifiez le statut du paiement avant de demander un autre lien ; ne répétez jamais un débit pour un problème d’affichage.

Vérifier le plafond de préautorisation au poids

Pour les commandes en ligne au poids, ouvrez Réglages → Paiements & TVA avec settings.edit. Saisissez Marge d’empreinte au poids % de 0 à 100 puis enregistrez ; la valeur par défaut des nouveaux restaurants est 20. Un échec conserve la saisie. À 0 %, le montant estimé reste préautorisé. Seul le sous-total au poids reçoit une marge : 100 au poids + 50 fixes à 20 % donnent 170 préautorisés ; aucune marge sur la livraison. Le checkout affiche estimation, plafond temporaire et Confirmer et préautoriser, dans le thème du restaurant. Un plafond modifié exige une nouvelle revue et confirmation avant paiement ; une politique inconnue bloque l’autorisation. Les commandes déjà revues et empreintes existantes gardent leur plafond. Le personnel confirme les poids mesurés avant capture et progression ; un dépassement est signalé pour un paiement complémentaire, jamais débité automatiquement. Espèces/paiement ultérieur n’annoncent pas d’empreinte. Un prestataire autorisation/capture configuré est nécessaire ; validez capture partielle, libération et expiration avant production. Ce réglage ne change ni acompte/solde traiteur ni la restriction de sauvegarde d’une nouvelle carte pour une empreinte CST au poids.

Enregistrer les espèces

Sur un POS autorisé avec un shift PIN actif, ouvrez d’abord Plus → Rapports → Solde en caisse et saisissez le fonds initial réellement présent. Choisissez ensuite Espèces sur la bonne commande ou addition financière, saisissez le montant reçu et vérifiez la monnaie avant de confirmer. N’enregistrez que l’argent réellement reçu. Une collecte en attente doit être reprise avec son identité existante, pas recréée comme une nouvelle vente. Les additions partagées conservent chacune reçu et statut de paiement. Le statut de paiement En attente peut simplement indiquer un paiement attendu avant tout essai ; il ne prouve pas qu’une opération est déjà en cours. Les actions de paiement existantes restent soumises à leurs conditions et permissions. En revanche, une autorisation bancaire ou le résultat incertain d’une véritable opération doit être résolu par son parcours existant, sans recréer de collecte. Une progression cuisine inconnue n’est pas une autorisation d’encaisser.

Réessayer une lecture de caisse non confirmée

Si la lecture de Solde en caisse ou Mouvements de caisse échoue, n’en déduisez pas qu’aucune caisse n’est ouverte. Réessayer relit l’état sur ce même appareil, sans mouvement d’espèces ni dépôt Verifone. Les nouvelles opérations restent indisponibles tant que l’état n’est pas confirmé. Conservez les opérations en attente avec leur identifiant et n’effacez pas les données locales. Les messages précis nécessitent les versions compatibles du POS et de l’API, sans que ce guide confirme leur installation. Voir le diagnostic d’accès à la caisse pour les refus et leur reprise sûre.

Compter et clôturer la caisse

Sur le même POS autorisé avec un shift PIN actif, ouvrez Plus → Rapports → Solde en caisse. Vérifiez fonds initial, ventes et remboursements en espèces, entrées/sorties et montant attendu. La description facultative est reprise dans la note de clôture, sans enregistrement automatique. Avec payments.manage, ouvrez Entrées/sorties, saisissez un montant positif et un motif obligatoire, puis choisissez Encaisser des espèces ou Décaisser des espèces. Une sortie ne peut dépasser le solde attendu. Avec orders.manage, choisissez Clôturer la session de caisse, comptez physiquement les espèces, saisissez ce montant et confirmez ; l’écart est conservé. Fermer la modale sans confirmer n’enregistre rien. Mouvements de caisse liste uniquement la session chargée sur cet appareil, pas les anciennes sessions. Reprenez toute opération incertaine avec son identité existante avant une autre action. Ce rapport n’inclut pas les cartes : la clôture espèces ne lance pas le dépôt Verifone, et le dépôt Verifone ne clôture pas les espèces. N’utilisez pas un ajustement espèces pour masquer un remboursement carte.

Pour réunir les étapes de fin de journée, utilisez la clôture commune.

Encaisser un paiement connecté

Sur une addition ordinaire de table ou de comptoir sur le terminal portable mis à jour, Payer ouvre un récapitulatif client noir avec les lignes et modificateurs de l’addition sélectionnée et son montant confirmé. Vérifiez-le avant Confirmer et payer. Le menu ⋯ permet de choisir les espèces ; le sélecteur de langue ne change que ce récapitulatif, sans modifier la langue de l’appareil. Fermer ce récapitulatif ne débite rien. Sur tablette, le choix plein écran Carte/Espèces reste disponible. Choisissez Payer par carte. Foody conserve un écran de suivi pendant la préparation, la connexion au terminal, les étapes d’identification/session/paramètres signalées, les instructions du terminal, l’enregistrement du paiement et l’envoi en cuisine d’une commande au comptoir. Seules les étapes réellement signalées apparaissent ; chaque paiement ne passe pas nécessairement par toutes. Lecture de carte et saisie du PIN restent sur le terminal sécurisé Verifone. L’envoi cuisine affiché confirme la soumission de la commande, pas la sortie papier : seules les catégories sélectionnées dans le profil cuisine affecté s’impriment. En cas de refus ou d’annulation, l’écran se ferme sans marquer l’addition payée ; vérifiez l’erreur affichée avant de réessayer. Attendez le statut final vérifié Foody ; le retour navigateur seul ne suffit pas. En attente/incertain, actualisez puis faites vérifier la transaction par un opérateur autorisé avant nouvelle tentative. Ne transmettez pas les données de carte à l’assistant. Avant de lancer la collecte, Foody vérifie à nouveau les données à encaisser. Un changement de lignes, montant, état payé ou contexte de restaurant/compte interrompt le parcours : rouvrez Payer et faites confirmer le récapitulatif actualisé. Le même contrôle protège la confirmation espèces. Une vérification interrompue n’autorise pas à supposer qu’un débit a eu lieu ; si le fournisseur a déjà répondu par un résultat incertain, suivez la procédure de rapprochement ci-dessous. Un nouvel article ou un nouvel envoi cuisine ajouté à l’addition pendant le récapitulatif ou la saisie espèces exige aussi une nouvelle confirmation ; il ne doit pas être ignoré au moment d’encaisser. Ce parcours Victa utilise les ILS ; changer de langue ne convertit pas la devise.

Retrouver un paiement confirmé dans Transactions

Ouvrez Transactions dans la navigation de la caisse iPad, dans Plus sur un terminal compact ou dans le menu latéral Admin, avec payments.view ou payments.manage. Ces trois écrans lisent le même historique des paiements confirmés du restaurant. Dans Admin, choisissez période, source et mode ; recherchez par article, référence ou numéro de commande, puis sélectionnez un paiement pour son montant, son moyen et les commandes liées. Sur la caisse, sélectionner une commande liée ouvre son détail enregistré en lecture seule sans quitter Transactions ; si le chargement échoue, actualisez et réessayez. La source suit la commande liée : un paiement traité par un prestataire pour une commande créée en caisse apparaît sous Caisse, pas En ligne. Les totaux couvrent tous les paiements correspondant aux filtres, pas seulement la page visible, et séparent les devises. Une commande peut avoir plusieurs encaissements et un encaissement couvrir plusieurs commandes ; Commandes reste l’espace de suivi du service. Les tentatives terminal en attente ne sont pas des ventes finalisées. L’historique ne crée pas de nouveau reçu. Les propriétaires et responsables autorisés peuvent voir des remboursements d’espèces ou des retours Verifone Checkout sur la carte d’origine lorsque le serveur confirme l’éligibilité ; lisez la procédure de remboursement avant d’agir. Si un paiement manque, vérifiez restaurant, période et filtres, puis rapprochez les résultats incertains avant un nouveau débit.

Comprendre l’origine du paiement

Ouvrez une transaction sur la caisse ou dans Admin et lisez Origine du paiement séparément de Source. La source indique où la commande liée a été créée ; l’origine distingue espèces, Verifone Checkout, autre prestataire ou paiement par carte enregistré. Victa (paiement déclaré) et Carte (origine non vérifiée) signifient que Foody a enregistré un résultat, pas qu’un remboursement peut être envoyé au terminal. Les anciens paiements groupés peuvent afficher Origine non attribuée. Pour un retour, vérifiez le moyen d’origine et utilisez son parcours autorisé ; ne remplacez jamais un remboursement carte par des espèces.

Rechercher tous les articles et reprendre l’historique

Recherchez une transaction par n’importe quel article d’une commande liée, y compris au-delà des quatre premiers. Ouvrez le paiement pour consulter les noms d’articles liés disponibles. Sur la caisse, si le chargement de la suite échoue, les paiements déjà affichés restent visibles ; choisissez Réessayer sous la liste pour continuer. Cela relance seulement la lecture de l’historique, jamais un débit de carte.

Lire les remboursements et annulations dans Transactions

Un remboursement ou une annulation Verifone Checkout réussi depuis Foody apparaît comme une transaction de retour distincte, liée au paiement d’origine. Un remboursement en espèces confirmé apparaît lui aussi séparément, lié à l’encaissement d’origine. Sur la caisse, un propriétaire ou responsable avec payments.manage peut ouvrir un paiement éligible dans Transactions. Pour une vente espèces enregistrée, choisissez Émettre un remboursement seulement si le serveur confirme la part exacte remboursable et une caisse autorisée ouverte. Sélectionnez la part de commande ou d’addition, indiquez un montant dans la limite et un motif, puis remettez l’argent seulement après confirmation de Foody. Pour un seul paiement carte Verifone Checkout capturé et lié exactement à une commande, choisissez Rembourser sur la carte d’origine ou Annuler le paiement carte si proposé. Indiquez un motif et, pour un remboursement, un montant dans la limite affichée. Foody renvoie l’argent sur la carte d’origine, jamais dans la caisse espèces. Un résultat carte incertain doit être vérifié avec la même requête enregistrée avant un autre retour ; ne remboursez pas en espèces à la place. Les paiements anciens non attribués, partagés ou liés à plusieurs commandes et les cartes Victa ne proposent pas cette action. Admin distingue encaissements bruts et retours enregistrés dans Foody ; aucun ne représente le chiffre d’affaires net. Les retours réalisés directement dans Verifone Central ou sur Victa ne sont pas inclus automatiquement. Récapitulatif.

Lire correctement le total des transactions

La période et les heures affichées dans Admin utilisent le fuseau horaire du restaurant. Le total additionne tous les paiements confirmés correspondant aux filtres, même répartis sur plusieurs pages. Les devises restent séparées. C’est un total brut des paiements, pas des ventes nettes : les remboursements, frais de traitement, mouvements de tiroir-caisse et dépôts de fin de journée du terminal ne sont pas déduits ici. Utilisez les rapports du prestataire et de comptabilité adaptés pour rapprocher une journée.

Clôturer et déposer un lot du terminal Verifone

Pour clôturer la journée espèces et carte dans un même parcours, utilisez Clôture de journée et rapport Z Foody. Le départ d’un employé reste distinct. Sur les versions antérieures, Dépôts du terminal permet une transmission Verifone séparée avec payments.manage : vérifiez le terminal, confirmez une seule fois en fin de journée et attendez la confirmation finale. Un résultat incertain bloque toute répétition avant vérification. Les commandes de totaux non prises en charge restent indisponibles. Les résultats chiffrés et la référence de lot ne sont affichés que s’ils sont réellement fournis. Ne partagez ni identifiants du terminal ni données de carte dans le chat d’assistance. La compatibilité matérielle doit être vérifiée sur le Mini ou le Portable concerné. Si le contexte change, rouvrez la confirmation.

Consulter les totaux ou utiliser les actions avancées du terminal

Dans Plus → Rapports → Dépôts du terminal, Consulter les totaux lit le lot en cours sans le clôturer ni le transmettre. Les actions avancées ne sont disponibles que si le terminal les prend en charge : Clôturer le lot uniquement ferme la période sans transmission ; Transmettre uniquement demande une réconciliation à l’acquéreur sans clôture explicite. Aucune de ces deux actions n’est à elle seule la procédure normale de fin de journée. Utilisez-les uniquement sur instruction du prestataire, confirmez une seule fois et attendez le résultat final du terminal. Si une action est indisponible ou incertaine, ne présumez pas sa réussite : vérifiez le terminal ou contactez le prestataire avant de réessayer.

Vérifier le paiement d’une seule commande QR

Depuis Commandes → Menu → Actions → Gérer cette commande, les actions proposées concernent uniquement le numéro sélectionné, jamais la somme de toutes les commandes QR de la table. L’encaissement n’est proposé que pour une commande impayée admissible au parcours et avec payments.manage ; un résultat en attente, partiel ou déjà payé ne permet pas de relancer le total. Vérifiez numéro, état et montant avant de confirmer. Changer de restaurant, d’opérateur ou perdre les droits invalide l’action ouverte. Si un accord terminal arrive après ce changement, il reste à rapprocher : ne relancez pas le débit. Afficher la table est une navigation distincte qui ne paie ni ne clôture rien. Les règles Verifone, le journal et la confirmation finale du terminal restent ceux de l’encaissement existant.

Vérifier pourboire et reçu

Vérifiez les éventuelles étapes de pourboire avant l’encaissement et confirmez le total ; leur disponibilité dépend de la configuration. Après un paiement confirmé d’une addition ordinaire sur le terminal mis à jour, la page de reçu propose Imprimer quand une action d’impression est disponible, ou Aucun reçu. Imprimer demande une copie supplémentaire via le service d’impression existant ; un reçu automatique configuré peut déjà avoir été demandé. E-mail et SMS restent désactivés si aucun service d’envoi n’est fourni ; ils ne prouvent aucun envoi. Après ce choix, Vous êtes prêt s’affiche ; Nouvelle vente termine explicitement le parcours. En espèces, le reçu affiche la monnaie connue, ou Pas de monnaie pour un paiement exact ; une valeur absente ou invalide n’est pas affichée. La carte n’affiche pas de monnaie. Une table entièrement réglée revient au plan seulement après la clôture confirmée par le serveur ; le mode Additions ouvertes peut conserver sa liste. Si le restaurant, l’addition ou les droits ont changé pendant le reçu, Foody ne clôture pas l’ancien contexte automatiquement. En cas d’échec de clôture après un paiement enregistré, reprenez uniquement la clôture de cette même addition, sans nouvel encaissement. En cas d’échec ou de résultat d’impression incertain, contrôlez l’historique et les travaux avant toute nouvelle copie ; ne recommencez jamais le paiement. Les remboursements par addition ne sont pas établis pour tous les partages avancés : faites intervenir un responsable autorisé plutôt que de supposer un bouton disponible.

Vérifier une facture Invoice4U détaillée

Ce point concerne les commandes en ligne, pas une nouvelle intégration de terminal en caisse. Lorsque l’équipe Foody a activé Invoice4U et un type de facture pour le commerçant, les paiements immédiats des commandes Verifone transmettent les lignes enregistrées : articles et quantités, variantes/options sélectionnées, base de formule et composants inclus, remise et livraison. Les prix enregistrés sont déjà TTC ; la TVA n’est pas ajoutée à nouveau. Le total des lignes doit égaler le paiement, sinon son lancement est bloqué. Le même détail accompagne un paiement ultérieur par carte enregistrée. Les anciennes commandes sans lignes catalogue et les opérations traiteur/table/capture conservent leur comportement documentaire existant. Un paiement approuvé ne prouve pas l’émission fiscale : vérifiez le document dans Verifone Central/Invoice4U et sa réception par le client. Ne recréez pas un paiement pour obtenir une facture manquante.

Attendre le paiement au comptoir avant la cuisine

Pour une nouvelle commande à emporter encaissée par carte au comptoir, choisissez Payer, puis Payer par carte. Attendez l’accord du terminal et l’enregistrement du paiement dans Foody avant le départ en préparation et l’impression du bon cuisine. Pendant l’encaissement, le paiement reste en attente et n’apparaît pas dans la liste des commandes en direct. Après un refus ou une annulation, reprenez le même encaissement ; ne l’envoyez pas en cuisine pour contourner le paiement. Si le terminal a accepté mais que la synchronisation a échoué, rapprochez le paiement existant avant tout nouveau débit. Les commandes volontairement envoyées pour un service à table avant encaissement conservent leur déroulement habituel.

Confirmer une vente à emporter payée en caisse

Après l’encaissement d’une vente à emporter en caisse et la confirmation de son envoi en cuisine, le terminal portable mis à jour ouvre le choix du reçu : choisissez l’action disponible ou Aucun reçu, puis Nouvelle vente. La tablette conserve la confirmation brève Paiement enregistré et le retour automatique après environ deux secondes. Sur tablette, l’en-tête indique le moyen et le montant ; sur portable, le reçu conserve la monnaie connue en espèces, ou Pas de monnaie pour un montant exact. Une monnaie inconnue ou invalide n’est pas inventée. Consultez l’encaissement dans Transactions, accessible depuis Plus sur le portable avec le droit de lecture des paiements requis. Cette confirmation ne débite rien, ne réimprime rien et ne transforme pas un résultat en attente en succès. La commande payée reste active pendant sa préparation : payer ne la marque ni prête ni remise. Commandes et Transactions s’actualisent à leur réouverture. Si le paiement est enregistré mais l’envoi en cuisine non confirmé, conservez l’addition et réessayez uniquement son envoi ; ne faites pas payer à nouveau. Bon cuisine et reçu client sont distincts. L’impression cuisine automatique nécessite un profil actif avec Tickets sur place, les catégories des articles sélectionnées et une imprimante associée à l’installation POS actuelle. Cela inclut les ventes à emporter saisies manuellement, pas seulement les tables. Configurez les profils dans FoodyAdmin ou Plus → Paramètres → Matériel → Imprimantes → Profils sur la caisse. Réinstaller ou utiliser une autre installation POS peut nécessiter de redécouvrir l’imprimante et de réaffecter le profil existant. Paiement réussi ou travail en file ne prouve pas la sortie papier. Vérifiez l’historique et les travaux en attente ou incertains avant reconnexion ou réimpression ; les documents en attente peuvent sortir après reconnexion. Si une addition à emporter payée reste avant l’envoi en cuisine, Envoyer en cuisine reprend uniquement cet envoi, même avec un parcours de préparation personnalisé. Cette action ne demande aucun moyen de paiement et ne débite pas à nouveau. Si le moyen d’origine manque, la confirmation utilise le titre neutre Paiement, sans inventer un paiement par carte. Avant de réaffecter une imprimante, vérifiez son avertissement sur les documents en attente et son routage.

Retrouver Payer sur mobile

Sur une addition ordinaire du terminal mis à jour, ouvrez Addition puis Payer en bas. L’action reste désactivée tant que le parcours ne permet pas l’encaissement. Vérifiez le récapitulatif client, les lignes et le montant avant Confirmer et payer ; utilisez ⋯ pour les espèces. La saisie carte et du code reste sur l’écran sécurisé Verifone. Seul un résultat confirmé et enregistré ouvre le reçu puis Nouvelle vente. Ni un changement d’onglet ni une animation ne confirme le paiement. Ne répétez jamais une collecte dont le résultat est inconnu. Les autres commandes de l’addition, dont les impressions avant paiement autorisées, restent dans le menu ⋯ de l’addition.

Lire les transactions et rapports sur mobile

Transactions présente la liste sur toute la largeur ; touchez une ligne pour ouvrir son détail, puis utilisez le retour pour retrouver la liste. Les filtres, la pagination et les droits d’accès restent ceux du journal. Sur un écran compact, les détails et le rapport du tiroir utilisent des marges adaptées au terminal. Le changement visuel ne déclenche aucun encaissement, remboursement ou dépôt.

Sumit dans Admin

Paiement Sumit dans Admin : procédure.