Déplacer, fusionner et transférer les articles

Ouvrez l’addition ou Options d’un article enregistré. Déplacement d’addition et transfert d’articles sont des actions distinctes.

Disponibilité et accès

Les actions avancées apparaissent si la caisse et l’API installées annoncent la capacité requise et si votre rôle l’autorise. Actualisez une addition modifiée avant de réessayer ; ne créez jamais un second débit pour résoudre un résultat incertain.

Déplacer une addition sans doubler les espèces

Déplacer ou fusionner une addition modifie son affectation à une table, pas les espèces déjà comptées dans une caisse. Si un paiement est réservé ou incertain, résolvez ce paiement exact avant de déplacer l’addition. N’utilisez ni déplacement, ni fusion, ni correction du mode de paiement pour transformer un résultat carte en vente espèces ; celles-ci ne sont enregistrées qu’après réception sur un POS autorisé avec session de caisse ouverte.

Déplacer une addition

Choisissez Déplacer, sélectionnez une destination autorisée et lisez la confirmation. Rouvrez la destination pour vérifier addition et couverts. Déplacer une addition financière ne renvoie pas les plats en cuisine. Un paiement en cours peut bloquer l’action. Cette opération sur une addition enregistrée est distincte du changement de traitement d’un brouillon : celui-ci ne fusionne jamais avec une addition financière. Choisir une table qui en possède une refuse et annule le transfert du brouillon en attente sans modifier sa source ; voir changer le service d’un brouillon.

Fusionner des additions occupées

Choisissez Fusionner et une destination impayée autorisée, puis vérifiez totaux/couverts. L’addition visible conserve règles tarifaires et historique des plats d’origine. Vérifiez le nouveau solde avant un encaissement unique. Additions payées ou réservées pour paiement sont bloquées.

Transférer des articles enregistrés

Ouvrez l’article enregistré → Options → Déplacer, choisissez une addition de table autorisée et confirmez. Une ligne de quantité transfère ses unités ; isolez une portion par Partager si nécessaire. Les couverts restent sur leur addition ; les articles arrivent à Table. Brouillons non envoyés et tickets nommés hors table ne suivent pas ce parcours. Historique cuisine et stock ne sont pas dupliqués.

Choisir l’addition sur le terminal

Sur le terminal portable mis à jour, ouvrez Additions par le ticket en bas, puis le sélecteur à radios pour Toutes les additions ou le plan voulu. Une table libre demande ses convives si le mode l’exige ; une table occupée ou une addition nommée ouvre son contexte existant. Vérifiez la table et l’addition affichées avant Actions → Déplacer ou une action de transfert admissible. Le sélecteur de vue et le glissement du plan ne déplacent ni ne fusionnent une addition : seule la confirmation de l’action métier peut le faire. Fermer le sélecteur sans choisir ne modifie aucune destination.

Vérifier les confirmations indépendantes

Dans les actions d’une commande enregistrée, vérifiez les faits de préparation et de remise séparément du paiement. La revue de remise sélectionne les unités physiques réellement concernées ; le partage financier ne les multiplie pas. Avant une clôture, revoyez l’addition ou la part exacte et son solde confirmé. Une portée clôturée refuse de nouvelles modifications commerciales ; un autre lot ouvert n’est pas clôturé par cette action. Voir le suivi et les confirmations.